おもてなし

お友達から聞いた持ち寄りレシピ ☆簡単&豪華なハンバーグ☆

これは、去年のクリスマスに持ち寄りパーティーをした時の写真。

一番左にあるのは、なんとハンバーグ!

小判型じゃないハンバーグなんて初めてみたので、すぐにお友達にレシピを聞きました。

なんと、その子のお母さんが何十年も前の持ち寄りパーティーでお友達に聞いたレシピらしい!!

ん~年期入ってますね。

実際に作ってみたけど、本当に簡単で美味しい!!

子供がいると、持ち寄りパーティーの料理を作るのって少し大変ですよね。

でもこれは、まぜてお皿に入れて、あとはオーブンにお任せ!!

コーン&トマトで見た目も綺麗だし、子供も大喜びです。

ピザのように切り分けたら取り分けも簡単でしたよ。

ちなみにお皿はIKEA。

私もすぐに買いに行こうと思いました!

しろくまちゃんのおうちごはん

☆ 材料 ☆

合いびき肉 300g
たまねぎ 1個
にんにく 1かけ
ホールコーン カップ1
たまご 1個
トマト 1個

パン粉 カップ1
牛乳 カップ1/2
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1と1/2
バター
パン粉

ナツメグ

醤油 小さじ1

塩 小さじ1/2

☆ 作り方 ☆

1.玉ねぎとにんにくをみじん切りにしてバターで炒める
2.ホールコーンの汁気をきる

3.ボールに1の玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、醤油を加えて混ぜる
4.牛乳を加え、片栗粉大さじ1とホールコーン半量を加えてまぜる
5.皿に薄くバターを塗り、種を平らに入れてケチャップ+ソースのソースを塗る
6.片栗粉大さじ1/2を全体にふり、、残りのコーンを散らし、トマトを並べ、軽く塩・こしょうする

7.210℃のオーブンで30~40分焼く

子供が食べるように、こしょうとナツメグを入れずに作っても美味しかったですよ。

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