旬の食材

市場で大好物を発見!!

昨日は長女のスキー教室のはずでしたが、レッスン開始の30分前にキャンセルの連絡がありました。
先生の病気、雪、先生の都合と3度もキャンセルが続いているため、保護者からクレームも出てます。
来週こそはありますように・・・!

急に予定がなくなってしまったので、市場へ買い物に行ってきました。

魚屋さんでは私たちの大好物、キュウリウオを発見!!

キュウリウオは大きさで値段が決まるのですが、小ぶりのものだと割安。

私は1kg110ルーブルのお買い得なキュウリウオの中から大きめの物だけ15匹買いました。

全部で105ルーブル。約300円なので他の魚に比べるととてもお得です。

下処理まで済んだので、次女がお昼寝したら小鯵の南蛮漬けのレシピをそのまま使って、キュウリウオの南蛮漬けにしようと思います。

楽しみ楽しみ♪♪♪

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
訪問して下さった方は下のブログ村のボタンを応援クリックしてくださると、とても励みになります。

-旬の食材