子育て

カップケーキ

長女の誕生日当日、学校にカップケーキを持って行って、クラス皆にお祝いしてもらいました。

 

前日に焼くつもりが、子供と一緒に寝てしまい、気がついたら夜中の3時だったので、そこから急いで作りました。

本当はもっと大目に作るはずが、失敗もあり、25個。

しかも雑にやりすぎて失敗したので、そのうち20個を持っていきました。

経済制裁の影響で、いつも使ってたフランス産の生クリームが見つからず、バタークリームは嫌いなので、ホワイトチョコレートとチョコレートでデコレーションしました。

みんなクリームたっぷりのカップケーキに慣れているけけど、カップケーキにも砂糖が入っているし、これで十分!

半年後には次女の誕生日です。

次は何のピニャータにしようかな~

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