おうちごはん

うちわエビと格闘

生きたうちわエビが家に届きました。

初めて本物を見たけど、最初はキモチワルイ!!と思ってしまいました。

中学生の時エビが原因で酷い蕁麻疹が出て、それ以来トラウマで見るのも食べるのも嫌な時期がありました。

今は普通に食べてます。が。。。本当は触りたくない。

でもせっかくなので、美味しく頂こう!と思い包丁を手に取りました。

水をかけたり、包丁を入れるたびにピチピチ動くので心臓バクバクでしたが、無事に5匹捌き終えて、お刺身とお味噌汁になりました。

身がぷりぷりでとっても美味しかったです。

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