無添加おうちごはん

意外と好評だった先日の記事　→　北国の節約術その後も、たまにやっています。この日もイカ墨パスタを天然の冷凍庫（屋外）で、瞬間冷凍パスタに加えて、トマトソースも瞬間冷凍最近は、だいぶあったかくなってきましたが、雪が残っているのでもう少しい使えそうです。＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾...

先週の月曜日の夕食はコロッケでした。長女に手伝ってもらいながら作ったけど、途中からTVの内容が気になってよそ見するようになり、最後はTVのほうに行ってしまいました。パン粉を作って、ジャガイモをゆでて、お肉をひき肉にして、玉ねぎをみじん切りにして、お肉と玉ねぎを炒めて、ジャガイモをつぶすところまで私が...

先週の木曜日はジョセフィーンが家に遊びにきました。久しぶりに来たので、我が家の家の場所をすっかり忘れていたジョセフィーン。次の日が学校の先生の誕生日だったので、バースデーカードとクッキーを一緒に作りました。2人で完成させた似顔絵みんなで粉だらけになって、楽しく作りました。その日の夕食は鶏の醬油煮。真...

イランのお正月にあたるノールーズをお祝いするランチパーティに行ってきました。主催者はイラン出身で、イランの煌びやかな民族衣装でみんなを出迎えてくれました。お客さんを歓迎しながら、料理の仕上げに追われる彼女。テーブルの上には、色鮮やかなライス、煮込み料理、串焼きのキャバーブなど、豪華な手料理や持ち寄り...

金曜日はランチパーティがありました。インドのホーリーという色のお祭りにちなんだランチでした。ホーリーの時に食べる特別な料理や、沢山の持ち寄り料理が集まりました。一つ一つは世界各国の普通の家庭料理だけど、これだけ揃うとかなり豪華に見えます！私はインド料理やスパイスの効いた料理が上手に作れないので、ロー...

4歳の長女の宿題。宿題と言っても4歳なので本人の宿題というよりは、むしろ親の宿題といった感じですが、子供も大人もまったくわかりません。今週は読書週間なので、読書についての問題ですが、「Curious George（お猿のジョージ） は、なんの動物でしょう？」「くまのぷーさんの友達のイーヨーは、なんの...

インド人の友達からランチに招待されました。インドのホーリーという春を祝う色のお祭りだそうです。招待客に誕生日の人と出産間近の人がいるので、誕生日会とベビーシャワーも同時にやるそうで、かなり盛大なパーティになりそうです。持ち寄りなので、私はロールケーキを作りました。今まで作った中で一番長いロールケーキ...

今週から学校がBook Weekに入りました。日本の学校の図書週間のようなものです。火曜日は生徒たちがそれぞれ母国語に分かれて、ボランティアの大人たちによる絵本の読み聞かせを聞くという時間がありました。私も学校に行って、日本人の生徒たち対象に日本の絵本を読みました。日本語のコミュニティには、長女を含...

先週の土曜日は学校のイベントがありました。自由参加の発表会で、子供たちが好きなようにチームを組んで歌やダンスを披露するイベントです。同じ学年でチームを組んでいる子、上級生下級生とチームを組んでいる子、2人チーム、20人以上のチームなど、それぞれでした。長女はクラスメイト7人とチームをくみました。ナー...

☆昨日の献立☆シュウマイ鮭のシチューサラダきゅうりの和え物昨日は久しぶりにシュウマイを作りました。シュウマイを食べたいときは、餃子の皮がお店で売っていないので、生地を自分で作らなければいけません。生地を半分に分けて２５個ずつ作る予定でしたが、皮を均等に薄く伸ばすのは難しい。前半の皮↓後半の皮↓後半の...

昨日は長女のスキー教室でした。先生が病気だったり、ソチオリンピックに行ってたり（多分観戦？）と、先生の都合で約１か月お休みだったので久しぶりでした。前回からかなり人数が減って、長女以外はみんな男の子、生徒は５人でした。私も道具を持ってきていたので、上までいって一人で滑ろうと思っていたけど、乗ったこと...

昨日は久しぶりに茶わん蒸しを作りました。☆献立☆鶏の煮物サラダ茶わん蒸しお味噌汁そして豚カツの次の日に作ったカツ丼。お雛祭りにはケーキ型の散し寿司と長女のリクエストでカップケーキを作りました。日本からもってきた金平糖をトッピングしたんだけど、子供たちにはおっぱいに見えたようで笑われてしまいました（笑...

週末にパパと二人でスキーを楽しんだ長女。どうやらスキーが大好きになったようです。そして今日は子供が二人とも学校なので、私も初めて、ロシアでスキー場デビュー。クロスカントリーに挑戦しようと思います。スキーもスノボも４回以上行ったことないけど、出来るのでしょうか・・・？！＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾...

子供がよくない言葉を使うようになったらどうしていますか？結構前のことですが、マリシアの送別会を兼ねたお茶会があり、マリシアと特に交流の深かった7人が集まりました。もちろんみんな流暢な英語やオランダ語で喋るので、殆ど聞き取れない話題もあったけど、少しでも会話に入ろうと一生懸命聞いていました。政治の話に...

今朝はブリヌイを焼きました。こうしてみると、本当に太陽みたい！☆昨日の夜ごはん☆一口豚カツかぼちゃの煮物ホウレンソウの和え物人参のスープ塊肉を切る時いつも思うけど、日本に帰ったらお肉屋さんで仕事してお肉の解体を学びたい。もっと上手にお肉をスライスできるようになったら料理の仕上がりもきれいだろうな～パ...

ロシアでは今、マースレニッツァという冬を送り春を迎えるイベントの真っ最中。月曜日から始まり、一週間続くそのイベントは明日の日曜日に最終日を迎えます。最終日には、冬の象徴である人形（かかし）を燃やすという一大イベントがあります。去年もそのイベントに参加したのですが、勢いよく燃える巨大かかしをみんなで見...

夏の公園冬の公園（同じ場所です）ブランコの周りだけは雪かきされているので、ちょっとだけ遊べます。こんな公園の様子は、初めて見たから面白い。＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾訪問して下さった方は下のブログ村のボタンを応援クリックしてくださると、とても励みになります。↓＾＾＾＾＾＾＾＾...

☆昨日の献立☆ハンバーグビーフシチューオクラのゆずこしょう和えケーキもあったから少し重ための献立でした。見た目にこだわってシチューにしたけど、味噌汁でもよかったかも。毎年誕生日はどんなものを作ってるのかな～と気になりアルバムを見てみると、いつもの夕食プラスケーキというパターンが多かったです。去年はパ...

昨日は長女のスキー教室のはずでしたが、レッスン開始の３０分前にキャンセルの連絡がありました。先生の病気、雪、先生の都合と３度もキャンセルが続いているため、保護者からクレームも出てます。来週こそはありますように・・・！急に予定がなくなってしまったので、市場へ買い物に行ってきました。魚屋さんでは私たちの...

バースデーケーキ作り中。最後までうまくいきますように～