久し振りのカステラ
来客用にカステラを焼きました。 いつもと同じレシピだけど、砂糖や卵の種類で色や焼き具合が変わってくるのが面白いです。今回は、きび砂糖を使ってみました。 超簡単で、本格的なフワフワカステラ☆ この新聞紙の型もかなり年期が入って来ました。
牡蠣のガーリックソテー
今日も牡蠣料理です。 ガーリックソテー クックパッドのコチラのレシピを参考にしました 簡単で失敗がなく、短時間で出来る嬉しいレシピです。
お姉ちゃんへの準備
お腹の子も八ヶ月になり、日々胎動が激しくなっていくのを感じます。 予定日まであと二ヶ月半あるけど、長いような短いような・・・ 一ヵ月後には里帰りなので、そろそろ準備もしないと。 海外渡航のための予防摂取についてもそろそろ病院に相談しないとね～ お気楽な性格なので、直前にならないと準備に身が入らない私...
ＩＫＥＡ
週末にＩＫＥＡに行きました。土日に行くと大混雑でゆっくり見れないので金曜の閉店間際に行ったら人が全然いなくて、とても快適な買い物が出来ました。おかげで買い物籠いっぱい。 子供用のキッチン、キッチン用品、お絵かきボード、トンネル？おもちゃの大人買いです。 キッチン用品。 娘のおままごとセット。...
カキフライ
我が家に毎年恒例、１．５ｋｇの牡蠣が送られて来ました。 先週、私もパパも急に牡蠣が食べたくなって、近所の魚屋さんで買った牡蠣を、牡蠣ご飯、牡蠣フライ、牡蠣の佃煮にして食べたばっかりだったんだけど、実家の母に頼んで送って貰いました☆ まずはカキフライ。揚げる前に30秒ほど湯通しするだけでとっても美味し...
読書の秋
こんにちは。お友達から貸してもらった黒川伊保子さんの本第二段です。 以前、話を聞かない男、地図の読めない女～ という本が流行ったけど、それに少し似てるかな？ これを読むといつもより旦那に優しくなれるよと言われて読んでみたけど、自分たちにも当てはまることがいっぱいあって本当に笑えました。 夫婦というの...
トマト缶とベーコンの絶品パスタ②
こんばんは。 この間作ったトマトパスタがあまりにも美味しかったので、今週もまた作ってしまいました。 今日はナスも入れてみたけど、やっぱり美味しい！！ シンプルなのにとても深い味☆ しょうゆにつけてるニンニクを使ってるのがいいのかしら？ オリーブオイルもトマト缶も、そんなに良いものを使っているわけでは...
黒豚と白菜のミルフィーユ鍋
この間テレビを見ていて、黒豚と白菜のミルフィーユ鍋というのを知りました。見た目が綺麗だし、是非やってみたい！と思っていたら、丁度スーパーで黒豚と白菜を見つけたので、早速作ってみました。 スープは、昆布とかつおでとって、きび砂糖、しょうゆ、酒を入れて少し甘めにしました。輪切りにした唐辛子を散らして少し...
2歳児と読書の秋
2歳児は難しいと、いろんな先輩ママから聞いてはいたけど、やっぱり・・・難しいです。 いろんな表情を見せるようになって、真剣に何かに取り組む顔だったり、お調子者な顔だったり、しっかり者の顔だったり、甘えんぼな赤ちゃんの顔っだり、可愛いなぁと思うことも多いのですが、どうしたものか・・・と思ってしまうこと...
ロードバイク 購入のきっかけ
クロスバイクを買って、しばらく乗っていると色々やりたいことが出来て来た。 まず、やりたかったことは、 ① タイヤを細くする → 抵抗を少なくする ② コンポーネントを替える → 軽くなる 最初は、タイヤを付属の３２Ｃから２８Ｃに替えようかなと思っていただけど、 より軽く、より快適にと考えると 「部品...
クロスバイク GT TACHYON タキオン
自転車を始めたのは、今年の５月から。 友達が、クロスバイクに乗っていて、ランチを食べたときにiphoneのアプリを見せてくれた。 そのアプリには、トレーニングの内容が記録されていて、結構なスピードで、遠くまで行っていることがよくわかった。ＧＰＳと地図は、前々から興味がある分野だったし、昔、テレビで深...
カフリンクス SIMON CARTER イギリスから海外通販
円高という事で、円は他の通貨に対して独歩高。 輸出業者さんはつらいけど、買い物をするには輸入品を買うにはかなりいいタイミング。 海外旅行でもできればいいのだけど、通販が便利になってきているので、どんどこ買っています。 この前は、イギリスからカフスを購入。 サイモンカーターというブランドで、直売してい...
ダイナースカード キャンペーン
最近、インターネットでよく見る広告。 ダイナースカードに申し込むと、最大で5万マイル分のポイントがたまるという。 前から気になっていたので、早速申し込んでみる事にした。 5万マイルって結構すごいね。ハワイ迄行けちゃうかしら。 クレジットカードは、航空会社系が2枚の他に、JRや流通会社系など、なんやか...
Sony サイバーショット DSC-HX9V
8月の末にビックカメラ池袋で購入。36000円にポイント20％。 隣のヤマダ電機よりは少々お安い値段。 当時はまぁまぁ安かったけど、今は3万円しないで買えるみたい。 年末には25000円くらいまでなるかな。 購入動機は、コンパクトカメラで動画がFull HDでとれる事。 あと、友人がひとつ前の機種を...
グレープフルーツとにんじんのサラダ
この間友達の家で食べたサラダが美味しくてさっそく再現してみました。 グレープフルーツとにんじんのサラダ。 オリーブオイル、塩、こしょう、酢、砂糖、色々入れてみた。 美味しいけど、何か足りないような気がして二回目に作ったときはしょうゆを入れてみました。 まだ未完成だけど、新鮮で美味しいサラダをササッと...
栗とサツマイモで甘さ控えめ☆子供用ロールケーキ☆
娘の誕生日会用のケーキが仕上がりました！我が家の定番ロールケーキですが、砂糖や生クリームを出来るだけ使わずに、素材を活かした仕上がりです。 栗ご飯を作ろうと思っていた冷凍庫の栗をマロンペーストにして、娘の好きなサツマイモのペーストも作りました。 最初は卵ボールを乗せてみて、完成のつもりだったので...
炊飯器でひじきご飯
おはようございます。 今日は娘を保育園に預けて接骨院に行って来ました。 お腹がおおきくなってきてから、坐骨神経痛に悩まされ通院しています。 ひどいときは足が上がらないくらいの激痛で、おばあちゃんになったような気分になります。 今日は時間が有ったので、針治療もしてもらいました。 頭が疲れているという...
感激！！☆柔らか鶏ごぼう☆
こんにちは。昨日は、元会社の同僚が遊びに来てくれて、昔話やお互いのことを話していたらスッカリ気分がよくなって、夕方から張り切って夕飯を作りました。最近、自転車が趣味のパパの為に、たんぱく質の量をかなり増やしてます。そのせいかいつもより豪華な食卓になりました。 ☆ 献立 ☆ささみのしそチーズはさみ焼き...
みきママさんのじゃがいものポンデケージョを作ってみたよ
この間、家に２個のジャガイモが残っていたときに、人気ブログ、『藤原家の毎日家ごはん』を読んでいると、ぴったりな記事があったのです。 そして作ってみたのがこちら。 人気ブログ、みきママさんの藤原家の毎日家ごはん 生憎片栗粉が切れていたので、強力粉大さじ６、小麦粉大さじ２、しかもチーズはkiriの...
新宿御苑でピクニック
先月の最後の日曜日ですが、サイクリング日和だったので、家族三人で新宿御苑へ行って来ました。残り物で簡単にお弁当を作って、いざ出発。３０分くらいかと思いきや、一時間くらいかかってようやく到着。 初めて行ったんだけど、中はとっても広いんですね！みんな芝生にレジャーシートを広げてごろんとしてたので、私たち...