キハダマグロ
パパが、宮古島にこの週末に会社の仲間と釣りに行ってきました。 今朝、早速空輸されてきたのがキハダマグロ。 4匹も。。。。 どうしましょう。。。。。
たけのこの下処理について
こんばんは。新しょうがに続いて、春の味覚たけのこを料理しました。初めてのことなので、さっそくクックパッドで下処理を調べてみたのですが、初めてということで難しかったです。どこまで切れば良いのか、どこまで剥けば良いのか・・・しかも独特のえぐ味が残ってしまい、少し残念な結果になりました。茹で方も、皮付きで...
新しょうがの甘酢漬け
春は美味しい食材が沢山で嬉しい季節ですよね。さっそく、新しょうがを買ってきて漬物を作りました。去年は赤紫蘇の季節に漬けたので紅しょうがになりました。簡単で美味しいので、お勧めです。 こちらのレシピを参考にしました
タニタ風なカレー
昨日はパパが外食だったので、簡単メニューでささっと済ませました。カレーを作ったのですが、お肉は鶏むね肉を細かく切って使い、残っていた大豆を入れました。野菜は、にんじん、たまねぎ、なすを使い、味付けはホールトマト、しょうが、ローリエ、ターメリック、市販のカレールーを少しだけ使いました。今まで、カレーに...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆鮭の野菜ソース定食☆
こんばんは。 今夜もタニタ大活躍です。 ☆ 献立 ☆ 鮭の野菜ソース 青梗菜のにんにく炒め ８品目のサラダ コーンポタージュ ・鮭の野菜ソース 183kcal 塩分1.3g 体脂肪計タニタの社員食堂を参考にしました 材料（二人分） 鮭 90g×２切れ 塩こしょう 少々 小麦粉 小さじ２ ホー...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆豚肉の南部焼き定食☆
こんばんは。 昨日の夜ごはんを紹介します。 ☆ 献立 ☆ 豚肉の南部焼き ひじきのトマト煮 千切り大根ときゅうりの和え物 かぼちゃの煮物 しじみの味噌汁 ・豚肉の南部焼き 263kcal 塩分1.3g 体脂肪計タニタの写真食堂を参考にしました 材料（二人分） 豚肉ロース 90g×２ 調...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ☆
こんばんは。 タニタのメニューを取り入れて三日目です。 久しぶりに揚げ物でもいいかなと思っていたら素敵なレシピを発見しました！ なんと油で揚げない焼きコロッケです☆ ☆ 献立 ☆ ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ 春菊と人参の煮びたし サラダ わかめの中華スープ ・ひじきとかぼちゃの焼きコロッ...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆ぶりのにんにくしょうゆ定食☆
こんにちは。 昨日の献立を紹介します。 ☆ 献立 ☆ ぶりのにんにくしょうゆ焼き 小松菜の和え物 セロリのきんびら オクラスープ ・ぶりのにんにくしょうゆ焼き 300ｋcal 塩分1.5ｇ （タニタの社員食堂レシピを参考にしました） 材料（二入分） ぶり 100ｇ×２切れ 調味料Ａ しゅうゆ ...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆バーベキューチキン☆
さっそくタニタのメニューを取り入れました。 昨日の夜ご飯を紹介します。 ☆ 献立 ☆ バーベキューチキン（タニタの社員食堂レシピを参考にしました） 我が家のマカロニサラダ 焼きナス たまねぎとしめじのお味噌汁 ・バーベキューチキン 161Kcal 塩分1.4g 材料（二人分） 鶏もも肉 ...
おうちごはん目標
こんにちは。やっと我が家に帰ってきました。桜が間に合って良かった！毎日、ひらひら桜が舞う下で子供と遊んでいます。 さて、今年度のおうちごはん目標は、『食事のカロリーと塩分量を知ろう』です。自分が作る料理のカロリーや塩分量って、計算しようと思っても結構難しいですよね。そこで、『体脂肪計タニタの社員食堂...
ひとりじゃないと思うだけで私は生きてゆける
ひとりじゃないと思うだけで私は生きてゆける パンツをはくのは一人です 歯をみがくのはひとりです 本を読むのはヒトリです ひとりはひとりひとりです だけどしりとりはひとりでやってもおもしろくない お酒はひとりよりたくさんの方がたぶんおいしい ひとりじゃ子どもはつくれない どこかでだれかとつながっている...
元気が出るＣＭ 感動で涙しました
気分がほっこり前向きな気持ちになるＣＭです。 困難、それを乗り越える努力、希望、一体感。 ＣＭは九州のものですが、今の私たちへの応援メッセージに重ねてしまいました。 九州と東北はレールでつながっています。 全国版で出来たらどんなにいいかと思います。 復興、その先の笑顔。 ひとつになれば、日本はまだま...
タジン鍋
こんにちは。短時間で簡単に料理ができるタジン鍋、みなさんはお持ちですか？そのまま食卓にも出せるので洗い物も少なくて楽ですよ。油を使わないからとってもヘルシーだし、お野菜がとっても甘くなるので本当によく使っています。今ではかぼちゃは必ずタジン鍋を使って料理します☆ 冷蔵庫にある野菜やお肉で簡単にできる...
節電 熱を出す器具＝ウォシュレットのコードを抜く
電気を多く消費する器具は、熱を出したりする器具。 ウォシュレットの便座は、暖かくなっていますが、これも結構電気を使います。ウォシュレットのコードをコンセントから抜く。 お家でトイレに行けるだけでもありがたいこと。しばらく暖房も切って寝ようと思います。 ささやかな節電ですが、本当に必要なところで電気を...
転載 東日本大震災：需給逼迫による計画停電の実施と一層の節電のお願いについて＝東京電力
東電さんのホームページがつながりにくかったので、毎日新聞よりの転載です。 (情報に混乱があるようですので、最新情報は、リンク先をご確認ください。又、チェーンメール等、不確かな情報が出回ることも懸念されます。必ず、情報ソースを確認し、公的機関の発表する情報かどうかで、情報の正確性を判断するようにしてお...
地震
地震、本当に怖かったですね。私の住んでいるところは震度５でしたが、本当に怖かったです。近所の子育て施設にいたのですが、みんなすぐに子供を机の下に連れて行き、先生方は逃げ道を確保されていました。小学校と隣接しているので校内放送も全部聞こえたし、運動場には防災頭巾をかぶった生徒が並んでいました。対応に追...
さっぱり食べれる鶏モモの塩焼き、セロリのきんぴら、もちもちのチジミ
昨日の夜ご飯は盛りだくさん！ ☆ 献立 ☆鶏モモにくの塩焼き（こちらのレシピを参考にしました） もちもちチジミ（こちらのレシピを参考にしました） セロリのきんぴら（こちらのレシピを参考にしました） オクラ＆チーズ 一番最初に作ったのはセロリのキンピラなんですが、あまりの美味しさに半分つまみ食いでな...
大葉にんにくしょうゆのおにぎりとパプリカ・トマト・ニンジンのドリンク
こんにちは。今日の朝ごはんは、にんにくしょうゆに漬けて寝かせておいた大葉を使ったおにぎりです。こちらのレシピを参考にしました。余りがちな大葉を美味しく食べれる素敵なレシピは、大好きな勇気凛りんさんのレシピです。大葉とにんにくのいい香りでとっても元気が出る味です！ そして、かぼちゃと牛乳だけの簡...
茄子の豚巻き
こんにちは。昨日の夜ご飯は初挑戦メニューでした。 ☆ 献立 ☆茄子の豚巻きニンジンサラダ蒸しかぼちゃお味噌汁 なすが二本余ってて、どうにか美味しく食べれないかな～って調べていると美味しそうなレシピを発見！こちらのレシピを参考にしました 今回使ったのは、豚バラではなく、豚のモモ切り落とし。豚バラよ...
ポトフで朝ごはん
らでぃっしゅぼーやの野菜を使ってポトフを造りました。キャベツはきれいだったので一番外側についている葉っぱも使ってみたのですが、とっても甘かったです。丁寧に作られている野菜だから、食べるこっちも、全部美味しく食べてあげようって気になりますよね。 おにぎりは毎週作っている炊飯器ピラフ です。