餃子 ごぼうのてんぷら
昨日は日本人のみなさんと集まって、皮から手作り餃子を作りました。総勢14名。 中国の海外赴任経験者であるUさんが全て準備してくださったので、私たちは皮を伸ばして、タネを入れて包むだけでした。 中国で習ったというレシピで、ロシアで売られているモカ（小麦粉）を使って作った皮は、とても扱いやすく、モチモチ...
大雪
3日間におよぶ、嵐、吹雪で、家はこうなりました。一階のトイレなんか、窓がほとんど雪で埋まったよ。パパがせっせと雪かきをしてくれますが、朝にはまた数十センチ積もっていました。 なんだか色の暗い写真ばっかりなので、おまけ。この間の学校のストーリーランドの様子。女子はみんなプリンセス。男...
吹雪
おはようございます。朝方から、かなり吹雪いています。嵐がくるという噂だったので、昨日買い物を済ませて大正解！ 今朝の登校は本当に大変でした。雪国での生活はなれたつもりだったけど、今日ばかりは・・・ 甘い考えで、二人をソリにのせて行ったのですが、風が強くて、大人の私でもなんどか吹き飛ばされてよろけまし...
スキー場に行きたい
昨日、パパが日本人のみなさんとスノボに行きました。私は家で留守番。 お昼ごはんは、みなさんを呼んで我が家でカレーを食べる予定だったのでせっせと準備をしてました。どうにかただのカレーをが豪華に見せられないものかと考えたのが、ステーキ用の肉をオーブンで焼いて、ポークソテーみたいにカレーの上にのせるという...
子供の咳 対処法
今朝、普通に起きて登校したのですが、10時前に学校から子供を迎えに来て欲しいと電話がありました。どうやら、咳が止まらなくなって、泣いてしまったようです。迎えに行くと、悲しそうな顔をして椅子に座っていました。家でも、咳き込んで苦しくなることあるけど、言葉も通じないし、不安になって泣いてしまったんだろう...
日本食
一時帰国中に買って持ってきた日本食、そろそろ底をつきそうです。 ☆昨日の献立☆ステーキ切り干し大根の煮物レンコンとゴボウの甘ダレ揚げネギとワカメときのこの味噌汁サラミ豆腐芋ケンピ ステーキは、少しでも美味しく食べるために、フライパンで両面焦げ目をつけたら、オーブンの低温で20分ほど焼きました。珍...
キッズフィットネス
昨日は、放課後何の予定も入れなかったので、子供達とジムに行ってきました。村には、村に住む人だけが使えるプールやジムなどの運動施設があります。 ホールが空いていたので、そこで走り回ったり、ボール遊びをしてました。すると、どうやらスタジオプログラムが始まるらしく、５歳くらいのロシア人の女の子が２人子やっ...
山本ゆりさんのブログ
ロシアに帰ってきた日の夜、次女は熱を出しました。前日から熱っぽかったけど、バタバタしていて熱をはかることもなく帰国、そして４０度の熱。座薬を使ったけど、あまり下がらず一日高熱が続き、グズグズが２日ほど続き、そのあと身体に発心が出ました。自己判断ですが、多分突発性発心。今では完全に復活してます。インフ...
今週前半の出来事。
忙しいけど充実した日々が戻ってきました。長女は月曜日から学校のterm2が始まって嬉しそう。月曜日は放課後にジョセフィーンが来て遊びました。少し前に友達からもらった、『アメージングペーパー』というお絵かきセット。白のペンで色紙に絵を描くと、紙によってペンで書いた線の色が変わるというやつです。二人と...
スポンジケーキ大成功
今日は次女の誕生日。先日と同じレシピで、今度は角型にしてスポンジを焼きました。今回は溢れずに、より綺麗に焼けました！！２年前に買った、ハンドミキサー、今ある台所用品の中で一番役に立ってます。他のメーカーのもの何度か使ったことがありますが、やっぱりパワーや使い安さが最高です。 パナソニックハンドミキサ...
おうちごはん
☆昨日の献立☆豚のしょうが焼きサラミとジャガイモと玉ねぎの炒め物蟹サラダひじきの煮物蟹味噌汁 豚肉は半解凍した状態で薄切りにしました。この作業も最初は難しかったけど、今では、どこまで薄く切れるか・・・！！と自分との戦いを毎回楽しんでます。人から譲ってもらったスライサーもあるので、今年こそは使って...
蟹
ロシアに帰ってきて、まず食べたのは蟹。１ｋｇ６５０ルーブルの蟹を買って、蟹鍋、蟹ぞうすい、蟹のお味噌汁と蟹三昧でした。 蟹サラダは、マヨネーズに粒マスタード、パプリカパウダー、酢、砂糖、醤油、塩、コショウで作ったドレッシングで食べました。 最近買った、我が家の新しいカメラ。コンパクトで、色んな...
次女のバースデーケーキ
今週、１歳を迎える次女のために、今日はささやかな誕生日パーティーをしました。長女とパパが生クリームを買うためにマガジン（近所にあるコンビにみたいなお店）へ行った間に、スポンジを焼きました。 レシピはこちらを参考にしました。 パティシエに習った失敗なしのスポンジケーキの作り方 型は多分１８ｃｍの丸型で...
メガ ミンディー
学校が始まるのが来週からなので、今日はジョセフィーンの家に行ってきました。誘おうと思ったら今朝お誘いのメールが来たのでラッキー。 久しぶりにリチカやジョセフィーンに会えるから朝からワクワク！ソリを引くのも久しぶりで、下半身の筋肉の衰えを感じました。坂道なんか筋トレ並みです。 家に着くと、みんなが出迎...
ロシアに戻りました
昨日、ロシアに帰ってきました。空港に着くと、外はマイナス１５度。 そして今朝はマイナス２２度でした。やっぱり寒い！！ 広島の実家で９日間、パパの実家で１７日間過ごしましたが、やっぱり我が家が一番良い～～～今回は１ヶ月近く日本にいたのに、みんなで順番に胃腸炎になったり、子供達がノロや風邪になったり、...
NHKでやっていたパティシエ 青木さんのマドレーヌ型
NHKの「趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ 」の中で青木さんが使っていたマドレーヌ型。どうやら千代田金属という会社が作っているみたい。 クオカでも売っているけど、楽天の方が安いね。 結構高いけど、購入者さんの商品レビュー（絶賛の嵐！！）を読むと欲しくなるな。 千代田金属(ch...
成績表
今日は、今学期最後のテニスクラブでした。いつも二階からこっそり覗いているのですが、先生の指示の途中でと友達や他の何かに気をとられ、遅れて指示についていく娘。先生の顔を見て、ポカーンとしている娘。いつもクスクス笑いながら観察しています。ロシア語だから仕方ないか。来年はもう少しみんなについていけることを...
雪かきと靴について
本日二度目の更新です。あの吹雪の日から、雪が降り続いています。雪かきを放棄していたら、ベランダがとんでもないことになり、日曜日はパパと二人がかりで2時間半かけて、どうにかベランダの雪かきを終えました。 しかし翌朝、またしてもこんなことに・・・夕方一時間ほど雪かきしても、数時間後にはまたこの有様...
初めての大雪
昨日の吹雪は、夜中まで続きました。どうやら低気圧の影響を受けたようで、窓を覗くと外が全く見えないほどずっと吹雪いていました。停電も何回かあり、ろうそくに火を灯してでご飯を食べたりもしました。 そして今日の朝、積雪量がとんでもないことに・・・まず、家の玄関の扉を開けるのに一苦労。無理やりこじ開けました...
吹雪
さっきから、外がもの凄い吹雪いています。風も強いし、雪がどんどん積もっていきます。これじゃあ車も動かないのでは？！パパちゃんと帰ってこれるかしら・・・ すっかり埋まってしまったバルコニー