2011年3月9日 / 最終更新日時 : 2011年3月9日 今日の献立 タラのアクアパッツァ おはようございます。 昨日の夜ご飯を紹介します。 ☆ 献立 ☆ タラのアクアパッツァ（なす・パプリカ・トマト・あさり・タラが入ってます） エビとマカロニのミートグラタン 菜の花のおひたし ニラ卵 久しぶりに我が家の大好物 […]
2011年3月8日 / 最終更新日時 : 2011年3月8日 今日の献立 牛肉で餃子！！ 昨日の夜ご飯は餃子でした。 クイジナートを使って自分でミンチにしようと思ったのに、間違えて牛肉を買ってしまい、ピンチ！ 調べてみると、牛肉の餃子レシピもたくさんあってびっくりしました。 皆さんも、普通の餃子に飽きたらかわ […]
2011年3月8日 / 最終更新日時 : 2011年3月8日 朝ごはん まいたけの炊き込みご飯 こんにちは。 今朝の朝ご飯を紹介します。 らでぃっしゅぼーやのお試しセットに入っていた舞茸を使って炊き込みご飯です。 こちらのレシピを参考にしました。 しょうゆとみりんは少し減らして作りました。 しっかりした味が好きな人 […]
2011年3月7日 / 最終更新日時 : 2011年3月7日 おうちごはん ほうれん草と卵のすまし汁 らでぃっしゅぼーやのお試しセットに入っていたほうれん草を使ってスープをつくりました。 味付けは少し甘いので子供が喜びそうです。 ☆ 材料 ☆ だし汁 300ml ほうれん草 半分くらい 卵 1個 酒 大さじ１ みりん 大 […]
2011年3月7日 / 最終更新日時 : 2016年6月27日 今日の献立 栗原はるみさんレシピ ぶりの照り焼き こんにちは。 昨日はお魚でした。 以前『スッキリ』でみた栗原はるみさんのレシピ を使って、ぶりの照り焼きです。 いつもよりおいしくできましたよ♪ ☆ 今日の献立 ☆ ぶりの照り焼き かぼちゃの煮物 ブロッコリーの塩茹で […]
2011年3月6日 / 最終更新日時 : 2011年3月6日 ブログ 乳化失敗！！ こんにちは。 帰省していたので久々のブログになってしまいました。 今日はマヨネーズを手作りしようと思って張り切ったのですが・・・なんと失敗！！ 簡単にできると思っていたのにびっくりでした。 ☆ 材料 ☆ 卵 1個 サラダ […]
2011年2月26日 / 最終更新日時 : 2016年6月27日 お寿司 ケーキ型ちらし寿司 パパの誕生日に作ったケーキ型の散らし寿司です。 酢飯１合分が１２cmの型にぴったりおさまりました。 レシピはこちらを参考にしました 思いつきでケーキ型にしてみたんですけど、見栄えもいいし、好評でした☆ 散らし寿司といえば […]
2011年2月26日 / 最終更新日時 : 2016年6月27日 スイーツ パパの誕生日会 こんにちは。 昨日は朝からずーっと台所で仕込でした。 娘も空気を察してかずっといい子にしてたので、予定通りの献立をすべて作ることができました！ ☆ 献立 ☆ ケーキ型ちらし寿司 レシピはこちら 鶏のジューシーから揚げ レ […]
2011年2月25日 / 最終更新日時 : 2011年2月25日 スイーツ 苺のロールケーキ 明日はパパの誕生日なので、今日は前夜祭なんです。 リクエストのあったロールケーキを作りました。 苺はらでぃっしゅぼーやのお試しセットに入っていたものを使いました。 こちらのレシピを参考にしました。 半量で作ってみたけど、 […]
2011年2月25日 / 最終更新日時 : 2011年2月25日 今日の献立 タラのムニエルとマカロニグラタン こんばんは。 またしても娘の寝かしつけで一緒に寝てしまい、気が付けばこんな時間です。 今夜は出かけていたので時間があまりなくて簡単メニューになりました。 ☆ 献立 ☆ タラのムニエル サラダ マカロニグラタン タラのムニ […]
2011年2月23日 / 最終更新日時 : 2011年2月23日 便利グッズ 液晶テレビの画面掃除に大活躍！！東レのクロス トレーシー 先日のブログで書いた液晶画面フキの東レのトレーシー。使ってみた感想です。スマホの画面の掃除にもいいかも。 東レの「トレーシー」. すぐに使ってみたけど、感動です！！ 付いたばかりの指紋、掌紋は力を入れなくても拭き拭きして […]
2011年2月22日 / 最終更新日時 : 2011年2月22日 今日の献立 デミグラスソースから手作りビーフシチュー こんばんは。 昨日はビーフシチューだったのですが、デミグラスソースから作ってたら時間がかかりすぎてブログが更新できませんでした。 デミグラスソースはクックパッドのレシピを参考にして、 そしてビーフシチューはこちらのレシピ […]
2011年2月20日 / 最終更新日時 : 2011年2月20日 鍋 コラーゲンたっぷり あんこう鍋 お魚屋さんをのぞいたら、鍋用のあんこうがセットで安く売ってました。 お魚屋さんいわく、「味噌仕立てにして食べると美味しいよ！」 とのことだったので、味噌仕立てのあんこう鍋を作ってみました。 コツは、身と肝をしっかり湯通し […]
2011年2月19日 / 最終更新日時 : 2011年2月19日 キッチン用品 料理はかどる 便利なキッチン小物 何でもランキング ：日本経済新聞 先日、日経に出ていたキッチン小物ランキング。 なにか買ってみようかしら。
2011年2月19日 / 最終更新日時 : 2011年2月19日 ランチ ランチに☆ミートスパゲティー☆ 今日のランチはミートスパゲティー。 こちらのレシピを参考にしました ナツメグのかわりにローリエ。 コンソメは一つ減らして、砂糖も小さじ１にして作りました。 ニンニクとしょうがはすりおろした方がソースになじむと思います。 […]
2011年2月19日 / 最終更新日時 : 2016年6月27日 今日の献立 コロッケ定食 おはようございます。 昨日は娘を寝かしつけていたらいつの間にか自分も熟睡してました。 やらなきゃいけないこといっぱいあったのに・・・気が付けば朝。 そんな昨日は久しぶりのコロッケでした。 色んな味が楽しみたかったので、三 […]
2011年2月18日 / 最終更新日時 : 2011年2月18日 キッチン用品 OXO サラダスピナー 戸棚の整理をしていたら、サラダスピナーを発見。 面白そうだと買ってみたものの、結構場所を取るので、お蔵入りになっていたものでした。 せっかく見つけたので、久しぶりに使ってみました。 真ん中の黒いボタン？を押してシュッシュ […]
2011年2月17日 / 最終更新日時 : 2011年2月17日 副菜 大好物の煮豆 これは家族みんなが大好物の煮豆。 時間があるときにまとめて200～300ｇくらい煮て、子供のお弁当用に冷凍してます。 おやつにしても良いし、ちょっとした箸休めにもなりますよ。 簡単で、優しい味です。 ☆ 材料 ☆ 乾燥金 […]
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2011年2月16日 今日の献立 簡単＆シンプル☆白菜と豚バラの重ね煮☆ こんばんは。 今日はヘルシーな夜御飯です。 なぜかというと、ダイエットを始めたから。 授乳をやめて五か月たつのですが、母乳をあげていた時の食生活のまま過ごしていたおかげで太ってしまった私。 春までに妊娠前の体重にもどした […]
2011年2月16日 / 最終更新日時 : 2011年2月16日 こどもごはん こどものごはんにも使える☆炊飯器で簡単ピラフ☆ これ、私が毎週末にまとめてるくっているピラフです。 毎回２～３合炊いて、おにぎりにして冷凍してストックしてます。 今回はコーンを入れてみました。 毎日の余った野菜や、子供に食べてほしい野菜やお肉をみじんぎりにして、あとは […]
