このハンドミキサー2010年12月に購入して以来、離乳食づくりに始まり、お菓子作りにと大活躍のハンドミキサーです。家族の誕生日のイベントの大切な裏方。メレンゲも簡単に出来ます。
いくつか比較して最終的にこの機種にしましたが、人気の秘密がありました。
ハンドミキサー（Panasonic ハンドミキサー MK-H4-W）を買いました！
このハンドミキサー、本当にお勧めなのでブログ記事でお勧めしちゃいます。
ハンドミキサーが欲しくなったのは、大好きなカステラと、ふわふわのスポンジケーキを作りたいなと思ったからです。
我が家には、手持ちのスティックタイプのハンドブレンダーがあるのですが、メレンゲが上手くできない（全く泡立たない）ので、手で泡立てを行ってました。（見た目は気に入ってるんですけどね。）
クイジナートCuisinart HM-90Sやラッフルホブス(18960JP
)のハンドミキサーもパワー(モーターの容量)がありそうでかなり迷いましたが、色々なブログや掲示板での評判や口コミを参考にさせて頂き、
① 海外製品に比べてパワーは低いが、性能は問題なさそうな事、（菓子愛好家やプロの方も多く愛用している評価の高い製品らしいです。）
② 海外製品に比べて、軽いこと、収納がすっきりできること、価格が安いこと
が決め手になってPanasonic ハンドミキサー MK-H4-Wという機種を買いました。
購入後、心配していたパワーも含め、全く使用に問題なく、満足しています。また、友達にも十分自信を持ってお勧めできるハンドミキサーです。
ケーキ作りにはパワーよりもきめ細かく泡立てができるかと言う点が重要なようですが、日本メーカーらしいキメ細やかなスポンジが出来ます。
これも購入してから気づいた点なのですが、収納が綺麗になるように考えられているところがいい！どういうことかというと、コードとミキサーの羽根を本体のケースに綺麗にしまえるようになっています。
海外メーカーのだと、コードをぐるぐる巻いて場所をとりますが、パナソニックの物はスッキリしまえます。手入れも簡単にできるので、こういうところはいいなと思いました。
楽天とアマゾンを見ましたが、時々によって値段が変わるみたいです。私はアマゾンで買いました。定番品なので時期によっては売り切れになることもあります。迷っている方はお早目に。
↓
アマゾン → Panasonic ハンドミキサー MK-H4-W
楽天 → ★Panasonic ハンドミキサー MK-H4-W★
＊ 追記 （2016年2月） ＊
ハンドミキサーを購入してから5年ぐらい経ちましたが、離乳食づくりにはじまって、誕生日会のケーキ、カステラ作り、色々と思いで作りのサポートをしてもららいました。
以前作ったお菓子の記事のリンクを参考までに載せますね。写真をクリックすると記事に飛ぶことができます。
ハンドミキサーがあると、スポンジケーキもロールケーキも本当に簡単に出来ちゃいます。
これから購入される方の参考のために、今回、参考にさせてもらったブログを紹介させていただきます☆
♪ 購入にあたって参考にさせて頂いたブログ ♪
☆ Ｎｅｗハンドミキサー *ＭＫ-Ｈ４*
☆ ナショナル ハンドミキサーMK-H3 – ひぃたんち＠お買いもの
☆ 米粉でシフォンケーキを作ってみた｜男のマクロビオティック・菜食
☆ ナショナルハンドミキサー生産終了の衝撃
☆ スロウなじかん。 : 塩キャラメルシフォンケーキ（レシピ）
