1日、2日と連日おうちパーティーでした。
初日は我が家に七人のお友達＆子供たちを招いて持ち寄りパーティー.。
私は恵方巻きとカリフォルニアロールをつくりました。
個人的には、クリームチーズの入ったカリフォルニアロールのほうが美味しかったです。
みんなも美味しい料理をたくさん作ってきてくれました！
ロールキャベツ、豚の角煮、きのこのキッシュ、クラムチャウダー、おいなりさん、、、
どれも絶品！！
子供がいると、気軽に料理教室も通えないので（私は通ったことないけど・・・）、こうした持ち寄りパーティーをし て、みんなでレシピを交換しています。
それぞれの家の味も堪能できて、とても勉強になる一日でした。
おやつに、子供も一緒に飲めるスムージー をつくったのですが、美味しくて大好評でしたよ☆
そして昨日はお友達の家で夕食会。
牛筋カレーをいただきました。
普段は、パパの帰りが遅いので夕食は二人きり。
二人きりだと、ついテレビをつけたり、スカイプで実家に繋いだりしちゃうんです。
好き嫌いをしたり、食事をぐちゃっぐちゃにする子供にイライラすることも・・・
ママ友とそんな話をしてたときに、それじゃあ、みんなで食べよう！と始まったのが夕食会。
賑やかで楽しい食卓は子供も嬉しいみたいでよく食べる。
え？こんな味が好きなの？
これ食べれたっけ？
っていう発見もあって面白いです。
これからも定期的にやっていくつもりです。
それともう一つ。
前から作りたかった、
菊花大根
見た目も綺麗でかわいいでしょ。
お客さんが来るとき、前日にパパっと作れる美味しいお漬物です。
レシピは今度紹介しますね。
