パパの誕生日に作ったケーキ型の散らし寿司です。
酢飯１合分が１２cmの型にぴったりおさまりました。
レシピはこちらを参考にしました
思いつきでケーキ型にしてみたんですけど、見栄えもいいし、好評でした☆
散らし寿司といえば、錦糸卵ですが、クックパッドにすばらしいレシピがあるので紹介します！
このレシピのおかげで我が家は失敗知らずです。→錦糸卵の作り方
去年の娘のお食い初めの時も、このちらし寿司のレシピを使ったのですが、いつ食べてもおいしいです。
すべて手作りだからとってもやさしい味です。
海老をかえるとこんなに豪華になります。
冷凍もできるみたいなので、少しお酢をかけて残りは冷凍しました。
ひなまつりにも使えそうですよね。
