おはようございます。
前の日記で書きましたが、早速スンドゥブ作ってみました！
クックパッドにはレシピが３つありました。
①とNHKのレシピを参考にしたのですが、あみの塩辛と生のとうがらしがなかったので、旨みを出すために鶏ガラスープの素を少しだけ入れてみました。
完成したのがこちら
ん～味は普通に美味しいんだけど、お店のとは違って感動がありませんでした。
やっぱり素材から出る旨みが足りなかったのかな～
キムチも、添加物が少なくて、一番美味しそうなものを選んだんだけど・・・
まだまだ研究が必要みたいです！
その日の他のメニューがこちら
☆ 献立 ☆
蒸鶏のさっぱりソースかけ
スンドゥブ
山芋
ソースがマヨネーズとポン酢なので、美味しかったです。
レンジで出来て簡単なので、時間が無いときに助かるレシピです。
本当のバンバンジーを作るときにいつも参考にしているのがコチラのレシピ
このタレは簡単ですごく美味しいですよ☆
