娘の誕生日会用のケーキが仕上がりました!
我が家の定番ロールケーキですが、砂糖や生クリームを出来るだけ使わずに、素材を活かした仕上がりです。
栗ご飯を作ろうと思っていた冷凍庫の栗をマロンペーストにして、娘の好きなサツマイモのペーストも作りました。
最初は卵ボールを乗せてみて、完成のつもりだったのですが、サツマイモが余っていたのでさらに乗っけてみました。
なんだかてんこ盛りですが、娘は「わ~おいしそぉ~」と喜んでくれたのでよし!
いつものロールケーキは生クリームがたっぷりなので、子供にはちょっと・・・って思っていたけど、今回は生クリームが少ないかわりに、甘さ控えめで作ったマロン&サツマイモのペーストを使っているので少しは安心かな。
ちなみに中に巻いているのがマロンペースト。
上のデコレーション用で使ったのが、生クリームを少し加えたサツマイモペーストです。
そしてご飯は簡単にトトロおにぎりで済ませました。
時間がなくて少し寂しいけど、おにぎり大好きなのでよし!
大好きなトトロを見てニヤニヤする姿がたまりませんでした。
ちなみに私たちは鶏つくね鍋。
鶏つくねも娘の大好物なので、今日は本当に大好きなものだらけです☆
あとはパパの帰りを待つのみ・・・
早く帰ってこれるのかしら~~~
コメント
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しろくましゃん
トトロおにぎり!私もニヤニヤして食べちゃうわ( ☆∀☆)