今週は連日ポットラックパーティーです。
こちらに来るまでポットラックが何かも知らなかったけど、持ち寄りパーティーのことです。
14日はクリスマスバザーミーティングを兼ねた持ち寄りランチ
15日はお別れ会を兼ねた、その名もインターナショナルランチョン
16日はボリウッドナイトの打ち上げランチ
17日はインド人のジョディーから祈りの夕食というのにも招待された。
大忙しだ・・・
もちろん楽しみだけどね！
最近、お好み焼きの写真をフェイスブックに載せたら、村の人から作り方を教えてほしいというメールを何件かもらいました。
この間は、シンガポール出身のレナが天ぷらと巻き寿司を教えてほしいとやってきた。
私の英語力では、説明不十分だけど、英語のサイトを紹介したり、絵に描いたり、ボディーランゲージだったりで、何とか通じ、ちゃんと作れたと報告もしてくれました。
あの説明で出来たんだから、レナがとても器用な人だと分かった。
日本食って人気なのかな。興味を持ってもらえるのがとても嬉しい！
今週の持ち寄りも、ベジタリアンがたくさんいるから、みんなが食べることの出来る物がいいな～と思い、ベジタリアン向けのお好み焼きを考え中。
色々と調べていたら、山芋パウダーの代わりにベーキングパウダーを入れればいいみたい！！
料理に使える重曹があるのでそれを使ってみることにします！
手作りに関する便利なサイトも発見。
有名らしいけど、メモとして貼り付けます。
うどんも今度作ってみよう～～～
