☆昨日の献立☆
豚のしょうが焼き
サラミとジャガイモと玉ねぎの炒め物
蟹サラダ
ひじきの煮物
蟹味噌汁
豚肉は半解凍した状態で薄切りにしました。
この作業も最初は難しかったけど、今では、どこまで薄く切れるか・・・！！と自分との戦いを毎回楽しんでます。
人から譲ってもらったスライサーもあるので、今年こそは使ってみようかな。
ロシアのスーパーには、チーズやベーコン、ハムといった加工食品が沢山あります。
ロシア語だし、どれが美味しいかよく分からないので、いつも適当に買うか、前の人が買ったのと同じものを買う作戦を使ってます。
この、前の人が買ったのと同じものを買う作戦は、殆ど外れたことがなく、いつも美味しいものに出会えます。
今回はサラミかな？とても美味しかったです。
ロシアに帰ってきてから、何故か料理が凄く楽しい！！
パパの実家でも何回かはご飯作りをしたれど、他人の台所って、なんだか使いにくくて、調味料が違うと料理の味も全然違うし、変に力が入っちゃって料理が楽しくなかったのです。
やっぱり自分の台所って快適！！
作ってるものは普通の地味な日本食だけど、のびのび作れて楽しいです♪
今夜はハンバーグ。
３時からジョセフィーンが来るので、今の間に下準備をしておこう！
