サバの塩焼き・きんぴら・焼きナス・スープ

今日は魚料理

☆　献立　☆
・　サバの塩焼き

・　レンコンのきんぴら

・　焼きナス

・　わかめのスープ

☆　材料・作り方　☆

・　サバの塩焼き

（こちらの
レシピを参考にしました
）

・レンコンのきんぴら

材料：レンコン150g、人参半分、鷹の爪１つ

　　　　みりん、薄口しょうゆ、白ごま、ごま油、各大さじ１

1. レンコンは5㎜厚さのいちょう切りにし、5分ほど水にさらす

2. フライパンにごま油と鷹の爪を熱し、強めの中火でいため、全体に油が回ったら調味料を加え、汁気を飛ばすように炒める

3. 最後にゴマを食えて混ぜる。