ミートスパゲティー

週末にパパと一緒に作ったミートスパゲティー。

豚ひき肉、ピーマン、ナス、人参、玉ねぎ、トマトを炒めて、小麦粉を加えてコンソメとケチャップで煮るだけ。

野菜が沢山食べれるし、ゴロゴロひき肉が良い感じ。

お肉はいつも固まりで買って冷凍して、使うときに解凍してミンチにします。

自分でミンチにすると、柔らかいのに食べ応えのある良い感じの引き具合でとっても美味しいです♪