手作りドーナツ

今日のおやつはドーナツにしました。

 

ロシアで買った中力粉のムカでもちゃんと作れました。

小さなグラスで型抜きして、真ん中はタバスコのキャップで空けました。

長女の誕生日でデコドーナツを作る予定なので練習です。

ムカ　　　 ２００ｇ
卵　　　　 １個
バター　　２０ｇ
牛乳　　　大さじ２
砂糖　　　６０ｇ
塩　　　　 一つまみ
ベーキングパウダー　小さじ１

５ｃｍくらいのミニドーナツ３０個分。

ちょっと揚げすぎたけど、子供たちは喜んでました。