生きたうちわエビが家に届きました。
初めて本物を見たけど、最初はキモチワルイ!!と思ってしまいました。
中学生の時エビが原因で酷い蕁麻疹が出て、それ以来トラウマで見るのも食べるのも嫌な時期がありました。
今は普通に食べてます。が。。。本当は触りたくない。
でもせっかくなので、美味しく頂こう!と思い包丁を手に取りました。
水をかけたり、包丁を入れるたびにピチピチ動くので心臓バクバクでしたが、無事に5匹捌き終えて、お刺身とお味噌汁になりました。
身がぷりぷりでとっても美味しかったです。
ふたりの女の子と穏やかな毎日
コメント
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初コメントですよね~?
毎日キテるので……ごめんなさい
ぱっちえびだ~(*^O^*)
私の住んでる所では ぱっちえびと言ってます
美味しいですよね
お刺身で食べることできるんですね(*^O^*)
いつもありがとうございます
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これって、薄いけど‼
さばき方は伊勢海老と同様ですよね?
今度、買って刺身にでもしてみるか‼
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コメントありがとう御座います。つたないブログですが、どうぞよかったらまたお立ち寄りください。 ぱっちエビって言うんですね。勉強になりました。
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>shogoさん
凄く薄くて食べるところは少ないけど、身が甘くておいしいです。伊勢海老捌いたことないのでわかりません。