ロシアにはナバーガとう魚がいます。
日本では、コマイという魚になるそうです。
先々週、日本人のみなさんが氷上釣りに行ったらしく、ナバーガが大量に釣れたということで、お土産をいただきました。
頭と内臓を取って、干したものらしいです。
そのまま食べたり、さいてマヨネーズをつけて食べます。
これが超美味しい！！
これなら骨もボリボリ食べれるし、本当に美味しい！！
この時期は毎週のように氷上釣りへ行っているので、みなさん食べるものには困ってなさそう。
餌のついた糸をたらすだけで簡単に釣れるそうです。
ただ本当に寒いので、かなりの重装備が必要。
写真を見るだけでちょっと気が引けます。
私もいつか行ってみたいな～
