牛肉で餃子！！

昨日の夜ご飯は餃子でした。

クイジナートを使って自分でミンチにしようと思ったのに、間違えて牛肉を買ってしまい、ピンチ！

調べてみると、牛肉の餃子レシピもたくさんあってびっくりしました。

皆さんも、普通の餃子に飽きたらかわり餃子なんていかがですか？

☆　材料　☆

牛肉肩ロース　200ｇ

にら　半分くらい

餃子の皮　24枚

にんにく　１かけ（摩り下ろす）

しょうが　１かけ（摩り下ろす）

しょうゆ　少々

砂糖　少々

塩・こしょう　少々

片栗粉　適量

酒　適量

ゴマ油　少々

お肉は包丁であら微塵にしてみたのですが、そのおかげで食べ応えのある餃子になりました。

味は好みで調整してください。

出来立ては、外がカリカリ！なかはジューシーでとっても美味しかったです。

そのままで食べてもいいし、ラー油をつけても美味しかったですよ。

こんな餃子もありました。美味しそうだから今度作ってみます！

にんじんと牛肉の餃子