2014年2月18日 / 最終更新日時 : 2014年2月18日 お漬物 ロシア料理 キャベツと人参のピクルス ロシア人のお友達から自家製のピクルスをもらいました。ロシアでは定番のキャベツと人参のピクルスです。 どこのスーパーにも必ず売られているお惣菜で、日本でいうお漬物のような感じ？市場に行っても、野菜の横で自家製のピクルスを売 […]
2011年4月24日 / 最終更新日時 : 2011年4月24日 お漬物 新しょうがの甘酢漬け 春は美味しい食材が沢山で嬉しい季節ですよね。 さっそく、新しょうがを買ってきて漬物を作りました。 去年は赤紫蘇の季節に漬けたので紅しょうがになりました。 簡単で美味しいので、お勧めです。 こちらのレシピを参考にしました
2011年2月7日 / 最終更新日時 : 2011年2月7日 お漬物 ぬか漬け名人!? 去年の私の誕生日にお義父さんからもらったコレ。 臭くないし、かきまぜなくてもＯＫということで、当時は大人気だったらしい！！ 作ってみたけど、そんなに毎日漬物って食べなくて・・・結局、ある時からずっと封印されてました。 […]
2011年2月6日 / 最終更新日時 : 2011年2月6日 お漬物 おもてなしにぴったり 簡単綺麗な ☆菊花大根☆ 大根が美味しい季節ですよね。 でも一本使い切るのって結構たいへん！ そんなとき我が家でつくるのがお漬物です。 （こちらのレシピを参考にしました） お客さんがくるときは前日に作って冷蔵庫へ入れてます。 簡単なのに、見た目も […]
