アソボーノに行って来ました
昨日はお友達と東京ドームシティーに出来たアソボーノに行って来ました。フードコートでランチを済ませて、１３時に入館。待ち時間はなかったけど、平日なのに結構人がいました。大人 ９００円子供一時間 ８００円 最初は高いと思ったけど、大興奮で走り回る娘をみて、１日フリーパスにすればよかったかな～と後悔。予想...
☆栗ご飯と鶏のスペアリブ☆
おはようございます。最近は来客や予定が立て続いててブログを更新する暇がありませんでした。月曜日は、お友達から「大分から届いた栗をもらって～」という嬉しい連絡が来たので友人宅へ伺いました。栗の皮をむくのが大変ということで、今ここでみんなでむいて持って帰ろう！ということになり、早速下湯～いざむいてみると...
連休 おうちごはんも休業中
連休ですね。皆さんいかがお過ごしですか？ しろくま食堂？も、連休で休業中。 写真は、近所のレストランで食べた「蛸と季節の野菜のソテー」と「クリームブリュレ」がんばって今度作ってみよう☆
☆揚げないヘルシーコロッケ☆
こんばんは。今日はヨガの日だったので、朝から張り切ってお出かけしてました。子供の習い事って、選ぶのも続けるのも結構大変だけど、毎週同じメンバーで同じことをしてると、子供達の間に段々連帯感が生まれていくのが分かります。娘もたくさんの刺激をうけてるみたい。8組のクラスなので、先生も一人ひとりをしっかり見...
☆炊飯器で作るサムゲタン☆
こんにちは。昨日の夕食は、SHIORIさんのブログで紹介されていたサムゲタン風スープを作ってみました。鶏もも肉と冬瓜を入れて炊飯器で作るんだけど、超かんたんで、超美味しいスープに仕上がりました！！パパも「おいしい～～～」と喜んで食べてくれ、さすが、『作ってあげたい彼ごはんのＳＨIORIさん』だわ～と...
日常
こんにちは。残暑が続いてますね。そんなわけで一度しまったプールが再び大活躍です☆ 昨日の夕食は 秋刀魚の塩焼き蒸しかぼちゃ焼きナス煮豆なめこの味噌汁 という地味メニューのオンパレードでした。結婚したときパパに、「おしゃれな料理よりも、家では普通の家庭料理が食べたい（つまり、おひたしやお味噌汁といっ...
☆炊飯器で作るイカ飯☆
こんにちは。昨日は、パパの両親＆ホームステイ中のジョー君が泊まりにきてくれました。町内会のお祭りの日だったので、みんなで神社にお参りに行って、出店を見てまわりました。 夜ご飯は、もちろんお好み焼きです。今回は広島風と関西風を両方焼いて、違いを楽しんでもらいました。それと、イカ飯！これはレシピを見つけ...
ベーコンエッグトースト
こんな時間ですが、私が母によく作ってもらっていたベーコンエッグトーストを紹介します。 １．食パンの中を正方形にくりぬく。２．油をひいいたフライパンに食パンの周りの部分をいれ、くりぬいた所に卵を割り、刻んだベーコンを入れる３．菜箸でクルクルかき混ぜたら、くりぬいたパンを上に乗せる４．しばらく待って、フ...
妊婦検診とこれからのこと
午前中、炎天下の下を３時間歩き回ったおかげで、腕がチリチリするほど日焼けしてしまいました。娘も疲れてぐっすり寝てます。 昨日は、6ヶ月目の妊婦検診でした。 娘は保育園に預けて行ったのですが、初めて預ける保育園ということで私もドキドキ。別れ際、「ママは先生のところに行って来るから、ここで遊んで待ってて...
毎年恒例 お取り寄せピオーネ
美味しい果物はそれだけで嬉しい気持ちにさせてくれますよね。 我が家では、毎年パパの知人から取り寄せている葡萄がお気に入り！ 写真は岡山県産のピオーネ 粒の大きさを見るだけで、大事に育てられたのが分かります。 この他に、安芸クイーン、皮ごと食べられる瀬戸ジャイアンツの二種類があったのですが、届いて...
歯に優しいメニュー
先週ですが、パパが親知らずを抜歯して、大きな口が開けられない、傷が痛い、噛めない・・・という日が続いたので、噛まなくても食べられる料理ばかりを作っていました。 親知らずは私も２本抜いたことあるし、歯の矯正中に永久歯を４本抜いたこともあり、抜歯後の食事の辛さはよくわかるので、出来るだけ歯に優しい料理を...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆豚キムチうどん☆
こんにちは。 まずは、ちょっと前に作ったタニタメニューを紹介します。 金スマで見てから、作りたくて仕方なかった豚キムチうどんです！ ☆ 豚キムチうどん ☆ （体脂肪計タニタの写真食堂より） ４７０kcal 塩分3.3g 材料（２人分） ゆでうどん ２５０ｇ×２玉 豚もも肉（薄切り） １４０ｇ ...
子供も好きな味☆豆腐のカレー風味丼☆
こんにちは。今日は夕方から予定があるので、子供のお昼寝中にブログ更新です。 昨日の夜ご飯は、体脂肪計タニタの社員食堂で紹介されている、豆腐のカレー風味丼を作ってみました。今回は、鶏肉を入れずに、豆腐のみ。しかも長ネギの変わりにもやしと玉ねぎ、グリーンピースの変わりに青ねぎ、といった感じでかなりアレン...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆だいこんとツナの炒め物☆
こんにちは。 タニタレシピと仲良くなろうと思い、少しずつ取り入れてます。 昨日作ったのがこちら ☆ だいこんとツナの炒め物 ☆ ５７ｋｃａｌ 塩分1.0ｇ（体脂肪計タニタの社員食堂を参考にしました） 材料（２人分） 大根 ５ｃｍ 大葉 ２枚 ツナ（缶） ４０ｇ ごま油 小さじ１／２ 塩こしょう し...
☆ごちそう肉うどん☆
こんにちは。 昨日は、急遽パパのお友達がきて、うちでお昼ご飯を食べることになりました。 何も用意していなかったので、いつものうどんを少し丁寧に作ったらとっても喜んでもらえたので紹介します。 前にクックパッドで見つけたレシピを少しだけ変えてみました。 こちらのレシピを参考にしました 私は薄口しょうゆ...
体脂肪計タニタの社員食堂について
こんにちは。 昨日の金スマ、みなさん見ました？ 私はタニタスペシャルと言うことでしっかり見てしまいました。 なんだかドラマのように凄く上手に番組がつくられていて、感情移入しすぎた私は感動のあまり泣いてしまいました。笑 そしてやっぱりタニタってすごい！ 塩分は低いのに、薄味に感じることないですもんね。...
☆豚つくねハンバーグ☆
こんにちは。 昨日はお肉400ｇを使って豚つくねハンバーグを作りました。私も娘も牛肉がそんなに好きではないので、豚肉でつくるハンバーグのほうが好きです。大葉もたくさん入っててそのままでも、タレにからめて食べても美味しいです。 材料（大きいものが８個分）豚ひき肉400ｇたまねぎ（中）２個大葉20枚卵２...
フライパンで作るパエリアとロールケーキ
おはようございます。 昨日の夕食は、なんとパパが作ってくれました。 （材料や下準備は私がやったけど）普段全く台所に立つことはないのでなんだか全てが新鮮でした。 まずはロールケーキ。 我が家にはケーキの型が１２ｃｍのものしかないので、それだと小さい！ということで急遽ロールケーキに変更。 レシピはこの記...
残り物で☆リゾット☆
こんにちは。 さて、今日のランチは昨日のカレーを使ってカレーリゾットです。 オリーブオイルでニンニクをいためて、香りがでたら野菜とベーコンをいためて、昨日のカレーとご飯とお水を入れてグツグツ。 パルメザンチーズとこしょうをたっぷりかけたら、あっと言う間にリゾットの完成です。 リゾットってあんまり作る...
水もお肉も使わないカレー
こんにちは。 昨日はブログに書いたとおり、テレビで見かけた野菜カレーを作ってみました。 トマトは湯むきして皮をとってから使いました。 握りこぶしくらいあるトマトだったので、３つにして、ルーも３個入れました。 トマトをオリーブオイルでいためていくと、どんどん水分が出てきてあっと言う間に出来ました...