木曜日は、レナがランチに招待してくれました。
インドネシア出身のレナの家には、バリ、ジャカルタなど、いろんな装飾品が飾ってあり、まるでホームステイに来た気分でした。
私達家族のほかに、最近ジャカルタから引っ越してきたクリスティーナも来ていました。
レナとクリスティーナが料理の説明やサーブをしてくれました。
どの料理も美味しく、私達みんなは2人に質問攻め。
私はレナの好物の稲荷寿司、お義母さんはパンを作って持って来ました。
ソトと呼ばれる、牛肉と野菜とハーブが入ったスープには、茹で卵、カットトマト、フライオニオン、ネギをトッピングして食べます。
ブイヨンなどは一切使ってないのに、様々なハーブや野菜が入っているため、とても深い味！！
牛肉も柔らかく美味しい。
鶏肉の煮込み料理はココナッツが入っているらしいけど、甘くなく鶏も柔らかくて美味しい！
奥にあるのは、ご飯にかけて食べる、牛肉のふりかけ。
これも凄く美味しくて、日本でも販売して欲しいと思いました。
手前にあるのは、海老とビーフンを使った炒め物。
ピリ辛で凄く美味しい！！
食後は、子供達がパンケーキのようなものを焼いてくれました。
もうすでにお腹イッパイだったのですが、これを食べてまたまた衝撃！！
生地がもちもちで、ソースがまたおいしい！！
ブラウンシュガーの塊を使ったソースで、キャラメルソースに近いけど、もっともっと濃厚！
つい2枚目も頂いてしまった。
日本食大好き、食わず嫌い王のお義父さんでさえ、初めて食べるインドネシア料理を「美味しい美味しい」と言って何度もおかわりしていました。
お義母さんは、マレー語が少し話せるので、レナも喜んでいました。
インドネシア語とマレー語は殆ど一緒なんだそうです。
私はトゥリマカシー、サマサマーしか知りません。
言葉が人を繋ぐっていうのは、こうゆうことなんだろうな～と思いました。
私1人だと、こんなに話が盛り上がらないけど、人数がいると、どんどん話が膨らむから面白い！
結局3時間も居座って話をしていました。
一番興味深かったのは、宗教や断食の話。
あと、レナが初めて日本に来たとき、トイレの暖かい便座やウォシュレットに感動した話。
日本の日傘がデザイン豊富で可愛いという話。（すでに購入済みだそうです）
これからも、お互いの国の情報交換が出来たら良いな。
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