スイーツ

手作りドーナツ

今日のおやつはドーナツにしました。

 

ロシアで買った中力粉のムカでもちゃんと作れました。

小さなグラスで型抜きして、真ん中はタバスコのキャップで空けました。

長女の誕生日でデコドーナツを作る予定なので練習です。

ムカ    200g
卵     1個
バター  20g
牛乳   大さじ2
砂糖   60g
塩     一つまみ
ベーキングパウダー 小さじ1

5cmくらいのミニドーナツ30個分。

ちょっと揚げすぎたけど、子供たちは喜んでました。

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