手作りドーナツ
今日のおやつはドーナツにしました。
ロシアで買った中力粉のムカでもちゃんと作れました。
小さなグラスで型抜きして、真ん中はタバスコのキャップで空けました。
長女の誕生日でデコドーナツを作る予定なので練習です。
ムカ 200g
卵 1個
バター 20g
牛乳 大さじ2
砂糖 60g
塩 一つまみ
ベーキングパウダー 小さじ1
5cmくらいのミニドーナツ30個分。
ちょっと揚げすぎたけど、子供たちは喜んでました。
ふたりの女の子と穏やかな毎日