2011年4月28日 / 最終更新日時 : 2011年4月28日 その他 キハダマグロ三昧 こんにちは。 例のキハダマグロを全て料理し終えました！！ 刺身に始まり、鉄火丼、佃煮、そぼろ煮、ネギトロ丼。 近所に沢山配って歩いたので結局我が家で食べたのは１．5匹分かな？ そぼろ煮を作る前に、フードプロセッサーでミン […]
2011年4月26日 / 最終更新日時 : 2011年4月26日 ランチ 娘も大好き☆鶏そぼろ丼☆ こんにちは。 最近はマグロの件で忙しかったので、ランチは作り置きしておいた鶏そぼろを使って三色丼をつくりました。 これは、鶏ひき肉を茹でてから炒り煮するので、冷めても脂が白く固まらなくて美味しいんです。 娘も大好きでパク […]
2011年4月25日 / 最終更新日時 : 2011年4月25日 ブログ キハダマグロのお刺身 パパが釣り上げた60ｃｍのキハダマグロ4匹。 一人ではとうていさばけないので、近所の魚屋さんに頼んでおろしてもらいました！ これだけ大きいと、魚屋さんまで持っていくのに一苦労。 もちろん発泡スチロールだって大きいのです。 […]
2011年4月25日 / 最終更新日時 : 2011年4月25日 ブログ キハダマグロ パパが、宮古島にこの週末に会社の仲間と釣りに行ってきました。 今朝、早速空輸されてきたのがキハダマグロ。 4匹も。。。。 どうしましょう。。。。。
2011年4月25日 / 最終更新日時 : 2011年4月25日 ブログ たけのこの下処理について こんばんは。 新しょうがに続いて、春の味覚たけのこを料理しました。 初めてのことなので、さっそくクックパッドで下処理を調べてみたのですが、初めてということで難しかったです。 どこまで切れば良いのか、どこまで剥けば良いのか […]
2011年4月24日 / 最終更新日時 : 2011年4月24日 お漬物 新しょうがの甘酢漬け 春は美味しい食材が沢山で嬉しい季節ですよね。 さっそく、新しょうがを買ってきて漬物を作りました。 去年は赤紫蘇の季節に漬けたので紅しょうがになりました。 簡単で美味しいので、お勧めです。 こちらのレシピを参考にしました
2011年4月21日 / 最終更新日時 : 2011年4月21日 今日の献立 タニタ風なカレー 昨日はパパが外食だったので、簡単メニューでささっと済ませました。 カレーを作ったのですが、お肉は鶏むね肉を細かく切って使い、残っていた大豆を入れました。 野菜は、にんじん、たまねぎ、なすを使い、味付けはホールトマト、しょ […]
2011年4月20日 / 最終更新日時 : 2011年4月20日 タニタ 体脂肪計タニタの社員食堂より☆鮭の野菜ソース定食☆ こんばんは。 今夜もタニタ大活躍です。 ☆ 献立 ☆ 鮭の野菜ソース 青梗菜のにんにく炒め ８品目のサラダ コーンポタージュ ・鮭の野菜ソース 183kcal 塩分1.3g 体脂肪計タニタの社員食堂を参考にしました 材 […]
2011年4月19日 / 最終更新日時 : 2011年4月19日 タニタ 体脂肪計タニタの社員食堂より☆豚肉の南部焼き定食☆ こんばんは。 昨日の夜ごはんを紹介します。 ☆ 献立 ☆ 豚肉の南部焼き ひじきのトマト煮 千切り大根ときゅうりの和え物 かぼちゃの煮物 しじみの味噌汁 ・豚肉の南部焼き 263kcal 塩分1.3g 体脂肪計タニタ […]
2011年4月17日 / 最終更新日時 : 2011年4月17日 タニタ 体脂肪計タニタの社員食堂より☆ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ☆ こんばんは。 タニタのメニューを取り入れて三日目です。 久しぶりに揚げ物でもいいかなと思っていたら素敵なレシピを発見しました！ なんと油で揚げない焼きコロッケです☆ ☆ 献立 ☆ ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ 春菊と人 […]
2011年4月16日 / 最終更新日時 : 2011年4月16日 タニタ 体脂肪計タニタの社員食堂より☆ぶりのにんにくしょうゆ定食☆ こんにちは。 昨日の献立を紹介します。 ☆ 献立 ☆ ぶりのにんにくしょうゆ焼き 小松菜の和え物 セロリのきんびら オクラスープ ・ぶりのにんにくしょうゆ焼き 300ｋcal 塩分1.5ｇ （タニタの社員食堂レシピを参考 […]
2011年4月15日 / 最終更新日時 : 2011年4月15日 タニタ 体脂肪計タニタの社員食堂より☆バーベキューチキン☆ さっそくタニタのメニューを取り入れました。 昨日の夜ご飯を紹介します。 ☆ 献立 ☆ バーベキューチキン（タニタの社員食堂レシピを参考にしました） 我が家のマカロニサラダ 焼きナス たまねぎとしめじのお味噌汁 ・バーベキ […]
2011年4月14日 / 最終更新日時 : 2011年4月14日 その他 おうちごはん目標 こんにちは。 やっと我が家に帰ってきました。 桜が間に合って良かった！ 毎日、ひらひら桜が舞う下で子供と遊んでいます。 さて、今年度のおうちごはん目標は、『食事のカロリーと塩分量を知ろう』です。 自分が作る料理のカロリー […]
2011年4月3日 / 最終更新日時 : 2011年4月3日 その他 ひとりじゃないと思うだけで私は生きてゆける ひとりじゃないと思うだけで私は生きてゆける パンツをはくのは一人です 歯をみがくのはひとりです 本を読むのはヒトリです ひとりはひとりひとりです だけどしりとりはひとりでやってもおもしろくない お酒はひとりよりたくさんの […]
2011年4月3日 / 最終更新日時 : 2011年4月3日 ブログ 元気が出るＣＭ 感動で涙しました 気分がほっこり前向きな気持ちになるＣＭです。 困難、それを乗り越える努力、希望、一体感。 ＣＭは九州のものですが、今の私たちへの応援メッセージに重ねてしまいました。 九州と東北はレールでつながっています。 全国版で出来た […]
