連休 おうちごはんも休業中
連休ですね。皆さんいかがお過ごしですか？ しろくま食堂？も、連休で休業中。 写真は、近所のレストランで食べた「蛸と季節の野菜のソテー」と「クリームブリュレ」がんばって今度作ってみよう☆
「 2011年09月 」一覧
☆揚げないヘルシーコロッケ☆
こんばんは。今日はヨガの日だったので、朝から張り切ってお出かけしてました。子供の習い事って、選ぶのも続けるのも結構大変だけど、毎週同じメンバーで同じことをしてると、子供達の間に段々連帯感が生まれていくのが分かります。娘もたくさんの刺激をうけてるみたい。8組のクラスなので、先生も一人ひとりをしっかり見...
☆炊飯器で作るサムゲタン☆
こんにちは。昨日の夕食は、SHIORIさんのブログで紹介されていたサムゲタン風スープを作ってみました。鶏もも肉と冬瓜を入れて炊飯器で作るんだけど、超かんたんで、超美味しいスープに仕上がりました！！パパも「おいしい～～～」と喜んで食べてくれ、さすが、『作ってあげたい彼ごはんのＳＨIORIさん』だわ～と...
日常
こんにちは。残暑が続いてますね。そんなわけで一度しまったプールが再び大活躍です☆ 昨日の夕食は 秋刀魚の塩焼き蒸しかぼちゃ焼きナス煮豆なめこの味噌汁 という地味メニューのオンパレードでした。結婚したときパパに、「おしゃれな料理よりも、家では普通の家庭料理が食べたい（つまり、おひたしやお味噌汁といっ...
☆炊飯器で作るイカ飯☆
こんにちは。昨日は、パパの両親＆ホームステイ中のジョー君が泊まりにきてくれました。町内会のお祭りの日だったので、みんなで神社にお参りに行って、出店を見てまわりました。 夜ご飯は、もちろんお好み焼きです。今回は広島風と関西風を両方焼いて、違いを楽しんでもらいました。それと、イカ飯！これはレシピを見つけ...
ベーコンエッグトースト
こんな時間ですが、私が母によく作ってもらっていたベーコンエッグトーストを紹介します。 １．食パンの中を正方形にくりぬく。２．油をひいいたフライパンに食パンの周りの部分をいれ、くりぬいた所に卵を割り、刻んだベーコンを入れる３．菜箸でクルクルかき混ぜたら、くりぬいたパンを上に乗せる４．しばらく待って、フ...
妊婦検診とこれからのこと
午前中、炎天下の下を３時間歩き回ったおかげで、腕がチリチリするほど日焼けしてしまいました。娘も疲れてぐっすり寝てます。 昨日は、6ヶ月目の妊婦検診でした。 娘は保育園に預けて行ったのですが、初めて預ける保育園ということで私もドキドキ。別れ際、「ママは先生のところに行って来るから、ここで遊んで待ってて...
毎年恒例 お取り寄せピオーネ
美味しい果物はそれだけで嬉しい気持ちにさせてくれますよね。 我が家では、毎年パパの知人から取り寄せている葡萄がお気に入り！ 写真は岡山県産のピオーネ 粒の大きさを見るだけで、大事に育てられたのが分かります。 この他に、安芸クイーン、皮ごと食べられる瀬戸ジャイアンツの二種類があったのですが、届いて...
歯に優しいメニュー
先週ですが、パパが親知らずを抜歯して、大きな口が開けられない、傷が痛い、噛めない・・・という日が続いたので、噛まなくても食べられる料理ばかりを作っていました。 親知らずは私も２本抜いたことあるし、歯の矯正中に永久歯を４本抜いたこともあり、抜歯後の食事の辛さはよくわかるので、出来るだけ歯に優しい料理を...
体脂肪計タニタの社員食堂より☆豚キムチうどん☆
こんにちは。 まずは、ちょっと前に作ったタニタメニューを紹介します。 金スマで見てから、作りたくて仕方なかった豚キムチうどんです！ ☆ 豚キムチうどん ☆ （体脂肪計タニタの写真食堂より） ４７０kcal 塩分3.3g 材料（２人分） ゆでうどん ２５０ｇ×２玉 豚もも肉（薄切り） １４０ｇ ...