「 2011年12月 」一覧

毎年、母から送られてきていた広島地御前の牡蠣。 数年前から毎年必ずお取り寄せしているのですが、びっくりするほど粒が大きくて美味しいので、今年はお歳暮で利用しました。 自分で買ってみて知ったのですが、進物のパンフレットに載っているものとくらべて格段に安いんです。 家の近所の魚屋さんと同じくらいの値段で...

昨日の記事に続いて、過去に作った料理の中から、おもてなし料理や持ち寄りに使えそうなものをピックアップしてみました。 ☆メイン、肉、魚☆ ハンバーグやつくねなどのひき肉料理は、小さい子供も食べやすく、持ちやすいサイズや食べやすいサイズと自由に作れるので便利です。フライ...

先ほどの記事の続きになりますが、この時期おもてなし料理の準備で忙しくしている方の参考になればと思い、過去の写真たちをまとめてみようと思います。 私が実際に作って、おもてなしにも使えそうなものをピックアップしてみました。 ☆主食、ごはんものや麺類☆ ☆牡蠣ごはん☆ ☆ケーキ型散らし寿司☆ ☆ひ...

クリスマスも近づいてきて、持ち寄りパーティーや、おもてなしの準備に追われているママも多いのでは？ 我が家は週末にお客さんがくることが多いので、クックパッドの『おもてなし』や『持ち寄り』レシピを常に読み漁ってます。 子供がいると、時間がなかったり、予定通りいかないことも多いから準備って大変ですよね。な...

こんばんは。昨日、東京から無事に里帰りすることができました。前日の検診で子宮頚管が３１mm、子宮口も柔らかくなっているということで、急遽早まった里帰り。医師に、飛行機気をつけてくださいと散々言われていたので、ほっとしているところです。 急に帰ることになったので、パパの家族やホームステイ中のジョーとも...

先日買った、エトボイラ、実はもう一種類買ってて、クリスマスプレゼントにしようと思ってたんだけど、見つかってしまいました。 結構難しいけど、いろんな遊び方が出来て娘と一緒にはまってます。 フレーベル館のセールで1000円だったの☆ 買ってよかった。

今日は寒いですね～。ニュースを見ていたら愛子様が積木で遊んでいました。 これは、もしやカプラでは？ 色の付いたカラーカプラ と普通の白木のカプラを使っているよう。 よくよく見るとデザインブック （絵本のような作例集）もある！どのデザインブック かな？ 我が家にあるのは、280ピース入りのもの。↓ ...

ブリの美味しい季節ですね☆ 魚屋さんでブリが安かったので、二日続けてブリ料理です。 火曜日はブリかまを入れてブリ大根。 大根とブリをそれぞれ下湯でして、ブリが煮崩れないように一端鍋から出して、一番最後に一緒にすると、ブリが綺麗なまま美味しく仕上がります。 ぶりかまはパパにあげたけど、切り身部分よ...