こんにちは。
子供が出来てから、ひき肉料理のレパートリーが増えた我が家。
昨日は、パパの大好物のシュウマイでした。
いつも遅い夕食になるので、出来るだけ低カロリーで、栄養価の高い料理になるように気を付けています。
毎食私が心掛けているのは、いろんな食材をバランスよく食べれる献立にすること。
結婚して一年半が経つけど、全く体型の変わらないうちの旦那さん。
「結婚して太ったね」ましてや「結婚して痩せた？」と言われることがないように、これからも体に優しい料理を作ります。
☆ 献立 ☆
・しゅうまい
・青梗菜と油揚げのピリ辛炒め（こちらのレシピを参考にしました）
・なめこと豆腐とわかめのお味噌汁
☆ シュウマイの材料 ☆
豚ひき肉 200g
為ねぎ 半分
片栗粉 大さじ1
砂糖 小さじ半分
塩 小さじ１
ごま油 少々
塩・胡椒 少々
酒 大さじ1
水 大さじ３
シュウマイの皮の袋に書いてあるレシピを参考にしてます。
お肉の味がしっかりするくらいが調度良いですよね。
毎日遅くまでお仕事頑張ってくれているパパのためにも、今夜も美味しい食事をつくるぞー！！
