2013年7月3日 / 最終更新日時 : 2013年7月3日 今日の献立 いつかの夕食 ☆献立☆ 豚カツ 焼きなす アサリご飯 わかめと玉ねぎのお味噌汁 アサリご飯のアサリは自分でとって来たアサリです。味が濃くて美味しかった♪ 千切りキャベツの横にあるのは、ラディッシュ。 日本ではラディッシュを買うことがあ […]
2013年7月1日 / 最終更新日時 : 2013年7月1日 今日の献立 昨日の献立 ☆昨日の献立☆ パプリカの肉詰め きゅうりとわかめの酢の物 ジャガバター 頂き物のからし明太子 ハンバーグを作る予定でしたが、パプリカがあったので、詰めました。 長女にも手伝ってもらったけど、長女が作ったのはパプリカから […]
2013年1月29日 / 最終更新日時 : 2013年1月29日 今日の献立 昨日の献立 日曜日、パパが雪かきをしてたら、お向かいのサンダーとシャーラも雪かき中で、どうやらそのまま一緒に遊んだらしい。 シャーラがうちに来たのかな？ お向かいだから夏はよくベランダごしに行き来していたんだけど、今の時期は雪だらけ […]
2012年7月1日 / 最終更新日時 : 2012年7月1日 今日の献立 ロシアで日本食 ロシアでの生活が始まりました。 空港もスーパーも街並も、目に写るもの全てが新鮮で、子供みたいにとても興奮してしまいます。 今日は、お隣さんにご挨拶に行きました。 昨日捕ってきたというウニを頂いたので、ウニの軍艦巻きを作り […]
2012年4月23日 / 最終更新日時 : 2012年4月23日 今日の献立 仕込みの途中 今日は雨なので家で過ごしてます。 昨日、お義父さんが帰った後、入れ違いでお義母さんがやってきました。 フリーなお義父さんと、趣味に忙しい義母さんが、なぜかうちに交互にやってきます。 子供二人の昼寝が重なるラッキータイム。 […]
2012年4月15日 / 最終更新日時 : 2012年4月15日 今日の献立 ピーマンの肉詰め 今日はお義父さんが家に来てくれました。 雨の日家で三人で過ごすのは疲れるからとても助かりました。 お礼にいつもより品数大目の夜ご飯。 明日晴れたらみんなでお散歩行けるかな～
2011年12月18日 / 最終更新日時 : 2011年12月18日 今日の献立 活き車えびの白ワイン蒸し お歳暮シーズンですね。 今夜はお歳暮で届いた、活き車えびを使って簡単料理。 味付けは、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、塩こしょうで、蒸しただけ。 美味しいスープがフライパンに残ったので、ゆでたブロッコリーとトマトを入 […]
2011年12月1日 / 最終更新日時 : 2011年12月1日 今日の献立 ぶり ブリの美味しい季節ですね☆ 魚屋さんでブリが安かったので、二日続けてブリ料理です。 火曜日はブリかまを入れてブリ大根。 大根とブリをそれぞれ下湯でして、ブリが煮崩れないように一端鍋から出して、一番最後に一緒にすると、ブリ […]
2011年11月26日 / 最終更新日時 : 2011年11月26日 今日の献立 ハンバーグ 八ヶ月に入ってから、ますます激しさを増した胎動のおかげで、少し寝不足です。 推定1800gもあるせいか、胎動に集中してると、「どんな動きしてるの？！」と、思わず笑いが出るくらい元気に動き回ってます。 長女のときよりお腹が […]
2011年11月19日 / 最終更新日時 : 2011年11月19日 今日の献立 娘と一緒に☆皮から手作り餃子☆ 昨日の夜ご飯は餃子でした。 餃子の皮を買ったけど、無性に皮を手作りしたくなったので、大量に作って冷凍することにして、いざ調理スタート。 お肉は豚バラのかたまりを買って、クイジナートでミンチに。 ほんの数十秒であっと言う間 […]
2011年11月18日 / 最終更新日時 : 2011年11月18日 今日の献立 牡蠣のオイル漬け まだまだ続く牡蠣料理。 週末に作るパスタ用に、オイル漬けにしてみました。 クックパッドのコチラのレシピを参考にしました
2011年11月18日 / 最終更新日時 : 2011年11月18日 今日の献立 バターを使わない豆乳入りホワイトソースで☆牡蠣とほうれん草のグラタン☆ 昨日はヨガで同じクラスのママ＆子供たちが遊びに来てくれました。 ５月に始めたんだけど、残念なことに今月で最後です。 2人目が産まれてからはまだどんな生活になるか分からないので退会することにしたんですが、先生もクラスのみん […]
2011年11月16日 / 最終更新日時 : 2011年11月16日 今日の献立 牡蠣のガーリックソテー 今日も牡蠣料理です。 ガーリックソテー クックパッドのコチラのレシピを参考にしました 簡単で失敗がなく、短時間で出来る嬉しいレシピです。
2011年11月13日 / 最終更新日時 : 2011年11月13日 今日の献立 カキフライ 我が家に毎年恒例、１．５ｋｇの牡蠣が送られて来ました。 先週、私もパパも急に牡蠣が食べたくなって、近所の魚屋さんで買った牡蠣を、牡蠣ご飯、牡蠣フライ、牡蠣の佃煮にして食べたばっかりだったんだけど、実家の母に頼んで送って貰 […]
2011年10月13日 / 最終更新日時 : 2011年10月13日 今日の献立 感激！！☆柔らか鶏ごぼう☆ こんにちは。 昨日は、元会社の同僚が遊びに来てくれて、昔話やお互いのことを話していたらスッカリ気分がよくなって、夕方から張り切って夕飯を作りました。 最近、自転車が趣味のパパの為に、たんぱく質の量をかなり増やしてます。 […]
2011年10月5日 / 最終更新日時 : 2011年10月5日 今日の献立 ☆栗ご飯と鶏のスペアリブ☆ おはようございます。 最近は来客や予定が立て続いててブログを更新する暇がありませんでした。 月曜日は、お友達から「大分から届いた栗をもらって～」という嬉しい連絡が来たので友人宅へ伺いました。 栗の皮をむくのが大変というこ […]
2011年9月16日 / 最終更新日時 : 2011年9月16日 今日の献立 ☆揚げないヘルシーコロッケ☆ こんばんは。 今日はヨガの日だったので、朝から張り切ってお出かけしてました。 子供の習い事って、選ぶのも続けるのも結構大変だけど、毎週同じメンバーで同じことをしてると、子供達の間に段々連帯感が生まれていくのが分かります。 […]
2011年9月13日 / 最終更新日時 : 2011年9月13日 今日の献立 ☆炊飯器で作るサムゲタン☆ こんにちは。 昨日の夕食は、SHIORIさんのブログで紹介されていたサムゲタン風スープを作ってみました。 鶏もも肉と冬瓜を入れて炊飯器で作るんだけど、超かんたんで、超美味しいスープに仕上がりました！！ パパも「おいしい～ […]
2011年9月10日 / 最終更新日時 : 2011年9月10日 今日の献立 歯に優しいメニュー 先週ですが、パパが親知らずを抜歯して、大きな口が開けられない、傷が痛い、噛めない・・・ という日が続いたので、噛まなくても食べられる料理ばかりを作っていました。 親知らずは私も２本抜いたことあるし、歯の矯正中に永久歯を４ […]
2011年8月23日 / 最終更新日時 : 2011年8月23日 今日の献立 ☆豚つくねハンバーグ☆ こんにちは。 昨日はお肉400ｇを使って豚つくねハンバーグを作りました。 私も娘も牛肉がそんなに好きではないので、豚肉でつくるハンバーグのほうが好きです。 大葉もたくさん入っててそのままでも、タレにからめて食べても美味し […]
